Котлеты с грибами и горчицей в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5855 раз
Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я каждый раз стараюсь приготовить их по-новому рецепту. Сегодня у нас куриные котлеты с грибами и горчицей. Я брала неострую горчицу, но можно и острую, дело вкуса.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Вешенки 70 грамм
- Горчица баварская 1 ч.л.
- Батон 70 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батон замочить в холодной воде, отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, чеснок, батон. Все ингредиенты перемешать. Грибы(у меня вешенки) мелко нарезать и добавить в фарш.
Шаг 2 из 6
Добавить неострую горчицу.
Шаг 3 из 6
Еще раз перемешать все ингредиенты для фарша.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5 из 6
Запекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Готово!
Котлеты с грибами и горчицей готовы. Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет