Шампиньоны, маринованные по-быстрому

Понравился 0 поварам Просмотрен 3453 раз
фото рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованные грибы - замечательная закуска!С отварной или жаренной картошкой просто объедение!Шампиньоны можно приготовить по-быстрому,все таки этот гриб растет культивированно.
И хоть рецепт я предлагаю,но советую маринад готовить на свой вкус.Ведь вкусы у всех разные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Шампиньоны нарежем на четверинки.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №1
Шаг 2 из 6

Отправим в кипящую воду и варим с момента закипания 3-5 минут.Сольем воду.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №2
Шаг 3 из 6

Приготовим рассол из воды,гвоздики,перца горошком,лаврового листа,кориандра,соли и сахара. Когда закипит вольём уксус.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №3
Шаг 4 из 6

Положим в рассол грибы,снимем с плиты и оставим остывать.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №4
Шаг 5 из 6

В остывшие грибы кладу нарезанный чеснок.И оставляю еще на некоторое время.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №5
Готово!

Маринованные шампиньоны готовы.Получились темными из-за кориандра,он у меня в порошке и из-за корицы.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны, маринованные по-быстрому шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам