Вешенки в яйце
Понравился 1 повару
Просмотрен 8854 раз
Предлагаю быстрый и простой рецепт приготовления грибов вешенок в яйце. Просто, сытно, оригинально и получается очень вкусно. Грибы для начала отварить, шляпки отделить, посыпать специями, обвалять в муке, окунуть в яйце, обжарить на сковороде. Быстрое и сочное блюдо готово.
Ингредиенты
- Вешенки 400 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Вешенки отварить 10 минут, воду слить и дать остыть.
Шаг 2 из 6
Отделяем шляпки у грибов, посолить, поперчить и посыпать приправой.
Шаг 3 из 6
Каждую шляпку обмакнуть в муку, а потом окунуть в яйцо.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Теперь переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовила так с грибами зонтиками. Отличный рецепт, обязательно приготовлю!
1 декабря 2017 20:54
Ответить
Закуска из мидий
Вкусные и остеренькие мидии на закуску ...
26.07.2013, 10:36
Marina30
Грибная лапша
Густая и ароматная лапша с грибами.
17.04.2014, 08:34
tanana
Лесные грибы с нутом и плавленным сыром
Грибы с нутом хорошо сочетаются, особенно, если дополнить блюдо плав ...
11.04.2018, 13:34
mnat
Тушеный картофель с лисичками в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного второго блюда ...
19.04.2021, 09:05
Marina30
Сырно грибной соус
Невероятно вкусные грибы с таким соусом! Советую попробовать. ...
15.03.2013, 15:26
тамара агапитова
Соус из белых грибов
Ароматный и очень вкусныяй соус подойдет к картофельным котлетам или ...
31.03.2015, 11:26
Marina30
Грибной суп из замороженных польских
Суп с лесными польскими грибами имеет насыщенный вкус и аромат. Для ...
26.02.2016, 12:25
mnat
Жульен из грибов и моркови под сыром
Жульен из грибов и моркови под сыром. Предлагаю на обед или ужин при ...
24.06.2021, 12:12
ihajse
Жаренные лисички
Лисички - одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Жа ...
08.06.2018, 12:01
Marina30
Запеканка из мидий с овощами
Очень аппетитное горячее блюдо на закуску. ...
25.01.2013, 08:51
Marina30