Вход

Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 284 раз
фото рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной
3595 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Грибной соус в состав которого входит нежнейшее куриное мясо - оно диетическое, быстро готовится, а также сыр моцарелла и сметана, зубок чеснока. Всё это составляет невероятный вкусовой букет. Продукты прекрасно гармонируют друг с другом. Приготовьте, вам понравится!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 13

Куриные бёдра отвариваем до готовности. Вынимаем, удаляем косточку, а мясо нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 13

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 13

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 13

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №5
Шаг 6 из 13

Мускатный орех натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №6
Шаг 7 из 13

На сливочном масле обжариваем до мягкости лук.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №7
Шаг 8 из 13

К луку добавляем грибы.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №8
Шаг 9 из 13

Обжариваем до испарения жидкости. Посыпаем мукой (1 плоская ст. л.). Перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №9
Шаг 10 из 13

Вводим сметану, мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №10
Шаг 11 из 13

Через 3 минуты добавляем тёртый сыр, перемешиваем. Если соус немного густоват, можете добавить немного молока.

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №11
Шаг 12 из 13

Соус готов!

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусное сочетание - все, что я люблю!)
16 мая 2018 19:42
Похожие рецепты по ингредиентам