Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной

    Понравился 1 повару Просмотрен 7739 раз
    фото рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Грибной соус в состав которого входит нежнейшее куриное мясо - оно диетическое, быстро готовится, а также сыр моцарелла и сметана, зубок чеснока. Всё это составляет невероятный вкусовой букет. Продукты прекрасно гармонируют друг с другом. Приготовьте, вам понравится!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Куриные бёдра отвариваем до готовности. Вынимаем, удаляем косточку, а мясо нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Сыр натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Мускатный орех натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №6
    Шаг 7 из 13

    На сливочном масле обжариваем до мягкости лук.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №7
    Шаг 8 из 13

    К луку добавляем грибы.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Обжариваем до испарения жидкости. Посыпаем мукой (1 плоская ст. л.). Перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Вводим сметану, мускатный орех.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Через 3 минуты добавляем тёртый сыр, перемешиваем. Если соус немного густоват, можете добавить немного молока.

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Соус готов!

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Грибной соус с куриным мясом, сыром моцарелла и сметаной шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Очень вкусное сочетание - все, что я люблю!)
    16 мая 2018 19:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам