Вход

Баклажаны с лесными грибами под сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 241 раз
фото рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром
(4.48)
3584 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажаны с лесными грибами под сыром. Это вкусное как горячее блюдо так и закуска. По типу приготовления напоминает жульен, только ингредиенты другие. Получается вкусно, сытно и так ароматно. Лесные грибы, баклажаны и сыр это прекрасный кулинарный союз.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Баклажан очистить от кожуры и нарезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Маслята у меня уже отварные и были в заморозке. Разморозить.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезать полукольцами, морковь кубиком, измельчить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

На растительном масле до золотистости обжарить грибы.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее добавить баклажаны. Продолжать обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить 5 минут. Добавить соевый соус и 50 мл. воды. Посыпать смесью перцев и про тушить 10 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Разложить по креманкам.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпать сыром. Отправить в микроволновку на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с лесными грибами под сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам