Шампиньоны со сметаной на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 2064 раз
фото рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сочные, нежные ломтики шампиньонов, обжаренные с луком и томленные в сметане, прекрасны в качестве самостоятельной закуски или сытного перекуса, а если нужен более питательные вариант, для обеда или ужина – достаточно дополнить блюдо гарниром из вареного риса или макарон. Просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем четверь кольцами.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 10

Ножки грибов нарезаем очень мелко. Шляпки нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук пассеруем на смеси масел.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 10

К луку добавляем грибы, жарим вместе пока сок из грибов выпарится.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем муку, перемешиваем, жарим 1-2 минуты на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 10

Вливаем сметану. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 10

Тушим вместе минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 10

Подаём с гарниром рисом, макаронами, или картофельным пюре.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со сметаной на сковороде шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам