Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1945 раз
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вкусная и сытная как горячая закуска так и основное блюдо. Грибы прекрасно сочетаются со шпинатом и сливками. Сыр можно использовать любой по вкусу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Укроп щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны промыть. Нарезать на тонкие пластины.
Шаг 2 из 7
Шпинат разморозить, отжать воду. Лук нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить шампиньоны до золотистости.
Шаг 4 из 7
Добавить шпинат и лук, продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить сливки. Тушить 5 - 7 минут.
Шаг 6 из 7
У меня две маленькие формы. Разложить, на верх сыр. отправить в микроволновку на 1 минуту.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет