Жульен из мидий с белыми грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1463 раз
фото рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами
(4.49)
4904 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жульен из мидий с белыми грибами. Если Вы хотите приготовить хорошее блюдо на праздничный стол, рекомендую приготовить вкусный жульен из морепродуктов с грибами. Очень вкусно и очень просто.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобятся мидии. Очистить от ворса и посмотреть на наличие мусора внутри. Хорошо помыть.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Приготовить маринад из белого вина с соевым соусом, чесноком и тимьяном. Добавить 1 ч.л. оливкового масла. Перемешать. Залить мидии. Выдавить из дольки лимона сок. Мариновать 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Разморозить белые грибы. Они уже полностью готовы к употреблению.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарить с луком до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Достать мидии с маринада. На сковороду положить тимьян, чеснок. Добавить белое вино и сливочное масло. Выпарить. Обжарить мидии до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Далее добавить грибы, лук и сливки. Тушить 10 минут на минимальном огне. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Переложить в форму. Засыпать твердым сыром. Дать сыру расплавится в микроволновке или духовке.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №7
Готово!

Готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жульен из мидий с белыми грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовила жульен из мидий без грибов, очень вкусное блюдо))
7 января 2021 21:54
Похожие рецепты по ингредиентам