Вход

Перловка с луком и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 993 раз
фото рецепта: Перловка с луком и грибами
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шампиньоны - универсальный продукт. Грибы вполне доступны, быстро готовятся и хорошо сочетаются с различными видами каш. Перловая не исключение. Пока готовится перловая каша, предлагаю приготовить небольшое дополнение из шампиньонов и лука.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Шампиньоны промыть или просто протереть салфеткой, если они совершенно белоснежные. Нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Репчатый лук почистить и нарезать ломтиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

На горячую сковородку добавить растительное масло, выложить лук, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить шампиньоны, посолить, положить перец черный молотый и орегано (крайне желательная пряность, к грибам подходит великолепно). Протушить все вместе под крышкой 10 минут. По желанию можно добавить сметану (сливки) или томатный соус, чтобы грибы получились с густой подливкой.

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить грибную заготовку поверх готовой перловой каши.

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перловка с луком и грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам