Жареная говяжья печень с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1514 раз
фото рецепта: Жареная говяжья печень с луком
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жареная говяжья печень с луком. Советую приготовить печень по этому рецепту. Готовится просто и быстро, а на выходе получите вкуснейшее блюдо, которое можно подать с любым гарниром и салатом.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Сначала лук. Нарежьте лук полукольцами и тушите на сковороде с растительным маслом. Когда лук начнет румяниться...

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Влейте бальзамический уксус и мед. Перемешайте и уберите лук в миску, стараясь жидкость оставить в сковороде.

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Печень нарежьте соломкой и выгрузите в горячую сковороде (печень для этого рецепта не вымачивается, как обычно). Если в сковороде мало масла, добавьте еще. Жарьте минуты 3-4. Постоянно перемешивайте.

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Перечень переложите к луку в миску и посолите, поперчите и добавьте ложку устричного соуса, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Используем эту же сковороду. Загрузите в нее сливочное масло и растопите его.

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №5
Шаг 6 из 7

В сковороду вывалите печень с луком и жарьте на среднем огне еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная говяжья печень с луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И у тебя печень)) Очень вкусно!
21 марта 2019 07:48
Спасибо, Оля!!
21 марта 2019 18:32
Похожие рецепты по ингредиентам