Жареная говяжья печень с луком. Советую приготовить печень по этому рецепту. Готовится просто и быстро, а на выходе получите вкуснейшее блюдо, которое можно подать с любым гарниром и салатом.
Сначала лук. Нарежьте лук полукольцами и тушите на сковороде с растительным маслом. Когда лук начнет румяниться...
Шаг 2 из 7
Влейте бальзамический уксус и мед. Перемешайте и уберите лук в миску, стараясь жидкость оставить в сковороде.
Шаг 3 из 7
Печень нарежьте соломкой и выгрузите в горячую сковороде (печень для этого рецепта не вымачивается, как обычно). Если в сковороде мало масла, добавьте еще. Жарьте минуты 3-4. Постоянно перемешивайте.
Шаг 4 из 7
Перечень переложите к луку в миску и посолите, поперчите и добавьте ложку устричного соуса, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Используем эту же сковороду. Загрузите в нее сливочное масло и растопите его.
Шаг 6 из 7
В сковороду вывалите печень с луком и жарьте на среднем огне еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ
lorik26
lorik26
YulyaMukuta
LinaA
Тория
OdryParker
тамара агапитова