Гуляш из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2470 раз
Гуляш из печени - это вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Подавать его можно практически с любым гарниром. Также советую добавить свежих овощей. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Печень куриная 800 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Печень тщательно промываём. Каждый кусочек разрезаём на 2-3 части. Посыпаём солью, перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Обжариваем печень на разогретой сковороде с растительным маслом в течении 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанный кубиками лук и обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 6 из 7
Вливаём воду и тушим под крышкой на минимальном огне около 5 минут.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный гуляш)
9 июня 2021 07:03
Ответить
Очень вкусное блюдо!
8 июня 2021 22:51
Ответить
Печеночный торт с шампиньонами
Когда-то печеночный торт я ела либо только в гостях, либо в столовых ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Печень индейки с грибами
Быстрый обед или ужин можно приготовить протушив в сметане печень ин ...
24.02.2018, 00:56
Pearl
Печень индейки с луком и вешенками
Предлагаю вам простой рецепт приготовления печени индейки с луком и ...
30.01.2020, 17:22
Ellisa
Запеканка из индюшачьей печени
Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, можно позавтракать вылож ...
05.01.2015, 11:42
тамара агапитова
Индюшиная печень жареная в белковом кляре
Вкусная и ароматная индюшиная печень жареная в белковом кляре. Добав ...
25.04.2021, 06:23
the_dream
Котлеты из индюшиной печени с картофелем
Предлагаю вам попробовать котлеты из индюшиной печени с добавлением ...
10.08.2017, 22:46
Елена Калинина
Печеночный тортик
Тортик из индюшиной печени. Всё максимально просто в исполнении, и о ...
03.02.2014, 17:19
Тория
Печеночные рулетики с морковью по-корейски
Готовятся просто, особых навыков и продуктов не нужно, всё доступно ...
02.02.2014, 14:35
Тория
Печёночный паштет «Тигровый»
Если хочется подать печёночный паштет необычным образом-приготовьте ...
24.07.2012, 22:47
anastasiya_pan
Паштет из печени индейки с морковкой и луком
Печеночные паштеты получаются очень вкусными и сочными, если в них д ...
19.03.2018, 12:33
mnat