Гуляш из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3511 раз
Гуляш из печени - это вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Подавать его можно практически с любым гарниром. Также советую добавить свежих овощей. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Печень куриная 800 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Печень тщательно промываём. Каждый кусочек разрезаём на 2-3 части. Посыпаём солью, перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Обжариваем печень на разогретой сковороде с растительным маслом в течении 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанный кубиками лук и обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 6 из 7
Вливаём воду и тушим под крышкой на минимальном огне около 5 минут.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
the_dream
Вкусный гуляш)
9 июня 2021 07:03
Ответить
тамара агапитова
Очень вкусное блюдо!
8 июня 2021 22:51
Ответить
Картофельные котлеты с печенью
Картофельные котлеты или оладьи (называйте как хотите) с печенью и ш ...
29.10.2015, 22:09
lorik26
Печень по-царски
Хочу предложить вашему вниманию печень по-царски. Печень по этому ре ...
15.02.2020, 23:43
Rikki
Детский говяжий паштет
Уже в 7,5 - 8 месяцев ребенку можно вводить в прикорм печень, ведь п ...
28.08.2013, 12:32
master
Котлеты печеночные с курицей
Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фа ...
06.02.2015, 01:13
Елена Калинина
Печеночный паштет с говядиной и черносливом
Паштет из печени и говядины получается вкусным и нежным. Особый аром ...
17.04.2017, 23:02
mnat
Печенка под соусом бешамель в мультиварке
Мультиварка-скороварка великолепно справляется с приготовлением пече ...
04.06.2019, 21:53
Лара
Перец фаршированный говяжьей печенью, рисом и корнеплодами
Фаршированный болгарский перец любят многие. Как правило, для фарша ...
28.10.2015, 01:14
mnat
Котлеты из печени с рисом
Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
29.06.2012, 14:59
lakshmi
Печень с болгарским перцем и яблоком
Для любителей - печень жареная с яблоком и перцем с добавлением капе ...
06.04.2014, 09:36
tanana
Торт печёночный
Закусочный печёночный тортик, прекрасная закуска, которая украсит ва ...
30.11.2014, 18:59
тамара агапитова