Куриная печень по-румынски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4723 раз

Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 8
Печень очищаем от желчных протоков.

Шаг 3 из 8
Пассеруем лук на масле.

Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

Шаг 5 из 8
Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.

Шаг 6 из 8
Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Ответить
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Ответить
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Ответить
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Ответить

Теплый салат с куриной печенью и болгарским перцем
Яркое, полезное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. ...
11.10.2012, 17:07


Куриная печень с луком в сметане и томате
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
06.12.2021, 12:26


Куриная печень жареная в кляре
Очень нежная и вкусная куриная печень получается приготовленная по э ...
14.12.2021, 20:28


Печеночные котлеты с творогом и сладким перцем
Рубленные котлетки из куриной печени с творогом, сыром, чесноком и с ...
28.06.2020, 20:12


Паштет из куриной печени с желе из чернослива
Делаем бутерброды,угощаем друзей!
25.03.2014, 20:09


Салат "Первые цветы весны"
Вкусный салат из печени.
31.03.2015, 20:09


Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23


Печеночное суфле с рисом и овощами
Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо ил ...
13.02.2015, 12:11


Печёночное суфле на картофельной подушке
Нежнейшее, воздушное суфле, советую приготовить всем. Мы приготовили ...
21.09.2014, 21:57


Салат из куриной печени с грибами и сыром
Салат из куриной печени с грибами и сыром. Хочу поделится с вами не ...
17.11.2019, 14:18
