Куриная печень по-румынски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3962 раз
Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 8
Печень очищаем от желчных протоков.
Шаг 3 из 8
Пассеруем лук на масле.
Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 8
Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.
Шаг 6 из 8
Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Ответить
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Ответить
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Ответить
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Ответить
Тушеная куриная и кроличья печень с луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного блюда - "Туше ...
25.10.2021, 11:26
Marina30
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Нежная куриная печень в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе пришёл к нам и ...
10.12.2019, 20:51
тамара агапитова
Печень куриная с луком
Печень куриная жареная с луком – это очень вкусное и нежное блюдо, к ...
21.11.2018, 19:16
тамара агапитова
Куриная печень с луком в сметане и томате
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
06.12.2021, 12:26
Yulia.
Слоёный салат из печени
Для любителей вкусно приготовить и удивить родных и близких людей, х ...
11.02.2022, 08:44
the_dream
Колбаса из куриной печени и гречки
Домашняя колбаса из печени получается замечательно вкусная – нежная, ...
15.04.2019, 14:39
Olle
Печёночный торт
Печёночный торт - это прекрасная закуска для праздничного стола, или ...
16.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Слоёный салат с куриной печенью
Очень вкусный и необычный салатик с куриной печенью. Пробовала делат ...
09.01.2021, 17:58
the_dream
Печеночные котлетки с начинкой
Всем знакомые котлеты из печени с начинкой из грибов, сыра и зеленог ...
10.05.2012, 11:19
Zoya7