Куриная печень по-румынски

Понравился 1 повару Просмотрен 315 раз
фото рецепта: Куриная печень по-румынски
4848 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №1
Шаг 2 из 8

Печень очищаем от желчных протоков.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №2
Шаг 3 из 8

Пассеруем лук на масле.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №3
Шаг 4 из 8

К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №5
Шаг 6 из 8

Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №6
Шаг 7 из 8

Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень по-румынски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Похожие рецепты по ингредиентам