Куриная печень по-румынски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4698 раз

Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 8
Печень очищаем от желчных протоков.

Шаг 3 из 8
Пассеруем лук на масле.

Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

Шаг 5 из 8
Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.

Шаг 6 из 8
Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Ответить
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Ответить
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Ответить
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Ответить
Куриная печень с помидорами
Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Куриная печень в сметане и кетчупе
Куриная печень тушёная со сметаной и кетчупом является отличным блюд ...
16.02.2021, 19:22
Yulia.
Куриная печень в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю приготовить куриную печень в сливочно-чесночном соусе. Печ ...
13.02.2022, 01:28
the_dream
Салат с куриной печенью
Сытный салат с зеленью и обжаренной печенью подойдет для домашнего п ...
25.03.2014, 19:46
Вьюга
Котлеты из печени
Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впи ...
25.01.2021, 18:29
the_dream
Печёночный торт с куриной печенью
Очень нежный, вкусный, ароматный, сытный печёночный торт из куриной ...
01.01.2022, 17:01
the_dream
Паштет из куриной печени
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный ...
12.04.2016, 14:38
Алеся Козловская
Суфле из печени
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который по ...
19.11.2019, 20:40
тамара агапитова
Куриная печень с луком и сметаной
Очень нежная и невероятно вкусная куриная печень с луком и сметаной ...
17.01.2022, 19:30
the_dream
Печёночный пирог
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог ...
15.02.2021, 13:30
the_dream