Куриная печень по-румынски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4598 раз

Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас борщ. Кто-то готовит с помидорами, кто-то без. Нам нравится второй вариант. Быстро, сытно, просто. Можно готовить не размешивая, тогда блюда похоже на запеканку. А можно размешать. Кому как нравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 8
Печень очищаем от желчных протоков.

Шаг 3 из 8
Пассеруем лук на масле.

Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень и продолжаем жарить вместе.

Шаг 5 из 8
Жарим до испарения влаги, обычно в это время печерь будет готова.

Шаг 6 из 8
Яйца выбиваем в тарелку и размешиваем вилкой, до соединения белка и желтка. Выливаем к печени.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем и как только яйца схватятся, наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно))
5 августа 2020 19:19
Ответить
Спасибо, большое!
5 августа 2020 15:16
Ответить
Очень вкусная печеночка!
5 августа 2020 13:46
Ответить
Юлечка, благодарю!
5 августа 2020 23:02
Ответить
Печёночные рулетики с моцареллой
Печеночные рулетики с моцареллой - это очень вкусная, сытная и краси ...
14.04.2018, 18:27
тамара агапитова
Куриная печень в горшочке
Хочу предложить рецепт куриной печени приготовленной в горшочке и в ...
02.11.2021, 20:40
the_dream
Куриная печень жареная с луком и соевым соусом
Предлагаю вам приготовить куриную печень жареную с луком и соевым со ...
29.06.2017, 12:48
Елена Калинина
Закусочные шарики из печеночного паштета
Предлагаю приготовить вкусную закуску из печеночного паштета. Паштет ...
28.05.2016, 01:27
Evangelina
Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчи ...
22.12.2015, 20:33
ihajse
Салат из куриной печени
Вкусный, сытный салат, который вполне может заменить вам ужин. ...
14.01.2015, 15:19
тамара агапитова
Паштет печеночный с черносливом и красным вином
Сытная и вкусная закуска .
20.04.2012, 09:45
МарияС
Куриная печень с каперсами в мультиварке
Куриная печень с овощами и каперсами в молоке, приготовленная в муль ...
28.02.2018, 18:06
lorik26
Печень тушеная с овощами в мультиварке
Рецепт тушеной печени с овощами в мультиварке пригодится для занятых ...
06.01.2018, 01:31
OdryParker
Паштет из куриной печени с яблоком
Перед Вами нежный паштет из куриной печени с яблоком, красным вином ...
20.06.2016, 09:16
ОльгаЧ