Гороховая каша с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12942 раз
![фото рецепта: Гороховая каша с грибами](/uploads/picture/800/0/2018-03/1522528493__mg_9473.jpg)
Гороховая каша - это очень полезное и вкусное блюдо. Предлагаю разнообразить привычное блюдо обжаренными грибами и овощами. Можно подать такую кашу самостоятельно или в качестве гарнира.
Ингредиенты
- Горох 1,5 ст.
- Вода 3 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 300 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Горох хорошо промываем и заливаем кипятком. Оставляем до остывания, после чего еще раз промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522527793__mg_9389.jpg)
Шаг 2 из 9
Я готовила в мультиварке на режиме "крупы".
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522527776__mg_9393.jpg)
Шаг 3 из 9
Тем временем морковь трем на терке, лук шинкуем кубиками. Разогреваем сковороду, наливаем масло и кладем овощи.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528238__mg_9309.jpg)
Шаг 4 из 9
Обжариваем до мягкости, после чего добавляем любые грибы. У меня были замороженные шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528231__mg_9321.jpg)
Шаг 5 из 9
Обжариваем все вместе до готовности, в конце добавляем соль по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528191__mg_9346.jpg)
Шаг 6 из 9
Каша гороховая готова. Ее можно оставить в таком виде или потолочь толкушкой до пюреобразного состояния.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528219__mg_9439.jpg)
Шаг 7 из 9
Добавляем к каше зажарку из овощей и грибов.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528280__mg_9449.jpg)
Шаг 8 из 9
И все перемешиваем. Вкусная и ароматная гороховая каша с грибами готова.
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528262__mg_9454.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522528245__mg_9473.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет