Вход

Гороховая каша с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 264 раз
фото рецепта: Гороховая каша с грибами
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Гороховая каша - это очень полезное и вкусное блюдо. Предлагаю разнообразить привычное блюдо обжаренными грибами и овощами. Можно подать такую кашу самостоятельно или в качестве гарнира.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаУжин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Горох хорошо промываем и заливаем кипятком. Оставляем до остывания, после чего еще раз промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Я готовила в мультиварке на режиме "крупы".

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Тем временем морковь трем на терке, лук шинкуем кубиками. Разогреваем сковороду, наливаем масло и кладем овощи.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Обжариваем до мягкости, после чего добавляем любые грибы. У меня были замороженные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжариваем все вместе до готовности, в конце добавляем соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Каша гороховая готова. Ее можно оставить в таком виде или потолочь толкушкой до пюреобразного состояния.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем к каше зажарку из овощей и грибов.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

И все перемешиваем. Вкусная и ароматная гороховая каша с грибами готова.

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховая каша с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам