Кутья из булгура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2793 раз
Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булгура - это тоже зерно, только немного измельчённое и пропаренноё. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Вода 2-2,5 стак
- Курага 100 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Мед натуральный 100 гр.
- Мак 30-40 гр.
- Соль По вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Булгур отвариваем с небольшим количеством соли до готовности. Готовую крупу откыдываём на друшляг и промываём под холодной водой.
Шаг 2 из 8
Грецкие орехи измельчаём.
Шаг 3 из 8
Изюм промываём и заливаем кипятком. Даём постоять 3-4 минуты. Затем сливаем воду и обсушиваём изюм.
Шаг 4 из 8
Курагу промываём, обсушиваём и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
К булгуру добавляем орехи и сухофрукты.
Шаг 6 из 8
Также добавляем мак и жидкий мед.
Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт!!!
8 января 2021 18:58
Ответить
Оригинальная кутья!
8 января 2021 16:36
Ответить
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Рисовая каша со стручковой фасолью
Рисовая каша со стручковой фасолью. Такую кашу с начинкой из лука и ...
06.04.2020, 12:45
lorik26
Салат с рисом, фасолью и кукурузой
Вкусный салат, который можно употреблять в пост. ...
06.02.2012, 13:41
Ellisa
Рисовый салат с болгарским перцем и яблоком
Простой салат на основе риса. Вкус и свежесть придают болгарский пер ...
19.02.2016, 13:02
mnat
Рис с брокколи и жареной тыквой
Рис с брокколи и жареной тыквой. Предлагаю приготовить полезный завт ...
15.10.2020, 13:41
lorik26
Фруктовый плов
Очень вкусный завтрак для детей
02.09.2014, 22:26
Лара
Кутья русская рисовая
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у ...
02.06.2015, 12:50
Oduvanchik
Мжаддара
Мжаддара - это блюдо Ближнего Востока, приготовленное из риса и чече ...
05.06.2017, 17:50
lorik26
Рис со спаржевой фасолью и мятой
Рис со спаржевой фасолью и мятой. Ну очень вкусный рис, конечно для ...
17.08.2020, 16:27
lorik26
Рис с карри и овощами
Рис с карри и овощами можно приготовить на гарнир или в качестве сам ...
01.02.2018, 21:05
Evangelina