Кутья из булгура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4647 раз
Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булгура - это тоже зерно, только немного измельчённое и пропаренноё. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Вода 2-2,5 стак
- Курага 100 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Мед натуральный 100 гр.
- Мак 30-40 гр.
- Соль По вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Булгур отвариваем с небольшим количеством соли до готовности. Готовую крупу откыдываём на друшляг и промываём под холодной водой.
Шаг 2 из 8
Грецкие орехи измельчаём.
Шаг 3 из 8
Изюм промываём и заливаем кипятком. Даём постоять 3-4 минуты. Затем сливаем воду и обсушиваём изюм.
Шаг 4 из 8
Курагу промываём, обсушиваём и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
К булгуру добавляем орехи и сухофрукты.
Шаг 6 из 8
Также добавляем мак и жидкий мед.
Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
the_dream
Спасибо за рецепт!!!
8 января 2021 18:58
Ответить
Света Garda
Оригинальная кутья!
8 января 2021 16:36
Ответить
Фаршированные овощи
Фаршированные овощи по отдельности, можно сделать ассорти разного со ...
08.11.2011, 18:28
belis07
Салат с булгуром клюквой и куриным мясом
Очень легкий и вкусный салат из отварного мяса курицы и заранее отва ...
23.02.2016, 17:46
lorik26
Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу ...
11.10.2017, 20:54
ihajse
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе. Перед вами пр ...
23.10.2018, 21:21
ihajse
Булгур с куриной грудкой и овощами
Булгур с куриной грудкой и кабачком - это вкусный и сытный обед или ...
06.05.2020, 11:46
YulyaMukuta
Булгур со шпинатом
Готовила недавно интересный гарнир из булгура со шпинатом. Выглядит ...
17.02.2017, 14:11
Senata
Салат с печенью и булгуром
Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питат ...
06.02.2016, 15:02
OdryParker
Вегетарианский плов в мультиварке
Вегетарианский плов - это очень сытное, ароматное, вкусное блюдо. Го ...
15.11.2020, 18:08
Rikki
Каша из булгура с овощами
Булгур - крупа, которая появилась на наших прилавках относительно не ...
25.10.2021, 19:22
Zoya7
Булгур с овощами на пару
Рекомендую приготовить диетическое блюдо на пару. Сегодня приготовим ...
14.09.2021, 06:16
the_dream