Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кутья из булгура

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4122 раз
    фото рецепта: Кутья из булгура
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булгура - это тоже зерно, только немного измельчённое и пропаренноё. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Булгур отвариваем с небольшим количеством соли до готовности. Готовую крупу откыдываём на друшляг и промываём под холодной водой.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Грецкие орехи измельчаём.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Изюм промываём и заливаем кипятком. Даём постоять 3-4 минуты. Затем сливаем воду и обсушиваём изюм.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Курагу промываём, обсушиваём и нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №4
    Шаг 5 из 8

    К булгуру добавляем орехи и сухофрукты.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Также добавляем мак и жидкий мед.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кутья из булгура шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Спасибо за рецепт!!!
    8 января 2021 18:58
    Ответить
    Света Garda
    Оригинальная кутья!
    8 января 2021 16:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам