Котлеты, пожалуй, готовят все, и рецептов их приготовления существует множество. У каждой хозяйки есть свой любимый. По этому рецепту я приготовила котлеты впервые, заинтересовавшись тем, что автор заявлял о вкусности и сочности котлет. В принципе, так оно и есть. Котлетки вышли весьма неплохие, но едала я и лучше в своей жизни.
Лук почистим и перемелем в блендере или на мясорубке, или же просто меленько порубим. Добавим его к фаршу. Также добавим в фарш, предварительно охлажденную воду.
Шаг 3 из 5
Фарш также посолим и поперчим и все хорошо перемешаем.
Шаг 4 из 5
Из фарша сформируем котлетки. Хорошо их обваляем в панировочных сухарях.
Готово!
Обжарим котлеты на растительном масле с обеих сторон, примерно в течение пяти минут. Все котлеты готовы! Очень быстрое приготовление также является несомненным плюсом этого блюда.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Чет не пойму я!А где хотя бы картошка в фарше бля мягкости,булочки в молоке вымоченные и т.д.!Некоторые кабачки прокрученные через мясорубку добавляют...А это что?По ходу по остыванию были очень дубовые!
KONSTANTINOS