Вход

Котлеты "Хасан-паша"

Понравился 2 поварам Просмотрен 1443 раз
фото рецепта: Котлеты
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт турецкой кухни прочно прижился в нашей семье, оригинальное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Поготовим фарш, я взяла смесь из свиного, куриного и говяжьего фарша. Добавляем измельченный в пюре лук и специи. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 2 из 10

Формируем крупные котлетки и делаем в середине чайной ложкой углубления.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 3 из 10

Запекаем в разогретом духовом шкафу до 170 градусов около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 4 из 10

Заранее подготовим картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 5 из 10

Вготовые котлетки кладем по кружочку маринованного огурца.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 6 из 10

Затем делаем горочку из картофельного пюре.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 7 из 10

Сверху посыпаем сыром

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 8 из 10

Поливаем томатным соком, я использовала свою приправу "Аппетитка" https://vpuzo.com/konservaciya/19828-priprava-appetitka-s-bazilikom.html

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Шаг 9 из 10

Запекаем в разогретом духовом шкафу около 20 минут при температуре 190 гралусов.

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Senata, еще и вкусные))) winked
23 апреля 2015 18:04
Интересные котлетки!
22 апреля 2015 14:33
Похожие рецепты по ингредиентам