Вход

Котлеты с начинкой из чернослива

Понравился 1 повару Просмотрен 696 раз
фото рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива
(4.34)
2222 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные сочные мясные котлеты с пикантной начинкой из чернослива, который придает блюду тонкий копченый аромат. Котлеты получаются отличные, всем рекомендую попробовать!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Выложить в миску свино-говяжий фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №2
Шаг 3 из 10

Ботон (у меня использовался батон и хлеб) замочить в молоке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №3
Шаг 4 из 10

Отжать хлеб и измельчить (я измельчала в блендере). Добавить в фарш, также всыпать соль.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №4
Шаг 5 из 10

Фарш хорошенько перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №5
Шаг 6 из 10

Сформировать котлеты. В каждую котлету положить по 1 штучке чернослива.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №6
Шаг 7 из 10

Котлеты обвалять в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжарить котлеты в растительном масле до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №8
Шаг 9 из 10

Обжаренные котлеты выложить в кастрюлю (на дно можно положить порезанную капусту или картошку, чтобы котлеты не пригорели). Добавить немного воды и тушить 20 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из чернослива шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам