Котлеты из утиного мяса с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3597 раз
Вкусные, сочные котлеты из утиной грудки с зеленью, сегодня я вам предлагаю приготовить. Чтобы котлеты получились наиболее вкусными не покупайте фарш, а сделайте его сами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Сухари 100 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль 1 ст.л
- Смесь перцев 1 ч.л
- Масло подсолнечное 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Берем утиную грудку.
Шаг 2 из 8
Перемалываем ее в фарш.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук пропускаем через мясорубку. То же самое делаем и с сухарями, на пару минут замоченными в воде. Зелень мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Добавляем соль и смесь перцев.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 6 из 8
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в муке.
Шаг 7 из 8
Жарим их до золотистой корочки на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлеты!
25 июня 2016 20:29
Ответить
Кабачки с фаршем и сыром
Вот уж никогда не думала, что такое банальное блюдо может быть сочны ...
23.06.2015, 22:39
nnoir
Кефте с йогуртовым соусом и рисом
Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова ...
05.12.2014, 16:48
ОльгаЧ
Галушки мясные
Галушки мы любим в разных вариантах.Мясные галушки или как ещё гово ...
08.06.2018, 22:08
тамара агапитова
Каннелони с фаршем
Каннелони это вид итальянской пасты Cannelloni, в форме полых трубоч ...
23.12.2012, 12:47
тамара агапитова
Самые ленивые пельмени
Этот рецепт для тех, кто любит пельмени, но по той, или иной причине ...
09.06.2018, 20:01
тамара агапитова
Люля - кебаб по - домашнему на мангале в лаваше
Предлагаю на ужин приготовить вкусные, сочные и очень пряные котлетк ...
16.12.2020, 19:29
ihajse
Фрикадельки к спагетти
Вкусные и нежные фрикадели к спагетти (и не только к ним). ...
26.08.2012, 15:32
МарияС
Ленивые голубцы
Быстро, вкусно, сытно!
02.06.2013, 13:34
тамара агапитова
Рисовые ёжики с мясом
Симпатичные ёжики,из доступных продуктов, могут украсить ваш стол. ...
24.01.2013, 19:38
тамара агапитова
Суп с овощами и фрикадельками
Очень вкусный суп. Фрикадельки лучше всего делать из фарша из теляти ...
21.01.2016, 23:43
Лара

HelgaZ