Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты «куру кефте»

    Понравился 1 повару Просмотрен 3891 раз
    фото рецепта: Котлеты «куру кефте»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие котлеты очень быстро. Подаются с картофелем фри или салатом из свежих овощей. Фарш можно использовать из баранины и говядины.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    Хлеб вымочить в молоке или воде и перебить в блендере с луком и петрушкой.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Смешать с фаршем, соль, перец, куркума, кумин, перец.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Формуем шарики размером с грецкий орех. Теперь каждый шарить расплюснуть в ладонях. Придаем форму тонкой лепешки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить по 2-3 минуты каждую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «куру кефте» шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусные, ароматные котлеты!
    6 августа 2016 23:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам