Котлеты из свинины с курицей в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2889 раз
![фото рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513875981_055.jpg)
Котлеты - блюдо дежурное, но вкусное и простое. Чтобы разнообразить это блюдо можно добавлять сметану, приправы, соусы. В данном случае у меня сливки жирностью 20 процентов. Котлеты получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 50 мл
- Сыр голландский 50 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе и мякоть свинины пропустите через мясорубку. Также пропустите репчатый лук и замоченный батон.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875550_068.jpg)
Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875600_069.jpg)
Шаг 3 из 8
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите в сковороду с горячим маслом.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875587_070.jpg)
Шаг 4 из 8
Обжарьте котлеты и выложите в огнеупорную форму.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875634_071.jpg)
Шаг 5 из 8
Налейте на котлеты сливки. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875585_072.jpg)
Шаг 6 из 8
После выложите на котлеты тертый сыр и опять поставьте в духовку на пять минут.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875633_075.jpg)
Шаг 7 из 8
Котлеты в сливках готовы.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875652_078.jpg)
Готово!
Подавайте котлеты с любым гарниром.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины с курицей в сливках шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513875598_052.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные котлетки!
22 декабря 2017 00:02
Ответить
Спасибо большое!
22 декабря 2017 08:46
Ответить
Аппетитные котлеты! Даже в такое время не отказалась)))
21 декабря 2017 23:04
Ответить
Спасибо, Лариса!!
22 декабря 2017 08:50
Ответить
Пряные котлетки с сушеными травами и чесноком
Интересный вариант котлет, очень вкусно! Попробуйте :) ...
04.07.2012, 14:01
ОльгаЧ
Мясные медальоны в беконе
Мясные медальоны в беконе. Вкусная и простая закуска из мясного фарш ...
09.11.2016, 17:40
lorik26
Закуска "Сердечко"
Вкусные пирожки на один укус с ароматным мясным шариком внутри. ...
27.03.2012, 00:42
LesKra
Фрикадельки по кипрски - кефтедес
Фрикадельки по кипрски - кефтедес. Хочу сказать, что этот рецепт дал ...
13.03.2017, 21:43
lorik26
Котлеты по-капитански с картофелем, помидорами и сыром
Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром ...
16.05.2018, 16:28
Тория
Голубцы в томатном соусе
Существует мног вариантов приготовления голубцов. Хочу предложить ещ ...
04.11.2014, 19:43
тамара агапитова
Котлеты "Кремлевские"
Котлеты из смешанного свино-говяжьего фарша с плавленым сыром и варе ...
30.06.2012, 17:09
Zoya7
Котлеты из смешанного фарша
Перед Вами простой, можно сказать базовый рецепт нежных и сочных кот ...
10.05.2017, 14:53
ОльгаЧ
Ленивый фаршированный перец
По вкусу это блюдо – точна копия любимейшего фаршированного перца, н ...
28.09.2015, 01:07
OdryParker
Котлетки под грибной шубкой
Интересные котлетки для праздничного стола ...
20.10.2013, 13:00
tane4kab86