Котлеты со шпинатом.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5313 раз
Сегодня хочу предложить вкусные котлеты со шпинатом. Чтобы обычные котлеты не были такими скучными и предсказуемыми во внутрь мы положим небольшой кусочек масла и шпинат - это будет отличный сюрприз, который дополнит вкус мясных котлет. Они получаются сочные, быстро готовятся, их можно подавать с гарниром и без. Одним словом вкусната да и только!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Шпинат 80 г
- Сливочное масло 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Сухари 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук мелко нарезаем. Хлеб заранее замачиваем.
Шаг 3 из 12
Соединяем фарш, лук и отжатые от воды размокшие сухари.
Шаг 4 из 12
Добавляем яйцо, соль и перец.
Шаг 5 из 12
Шпинат разминаем вилкой маслотакже слегка разминаем. Оно должно быть из морозильной камеры. Выдавливаем чеснок.
Шаг 6 из 12
Фарш разделяем на порционные кусочки.
Шаг 7 из 12
Формируем лепёшки. В центр шпинат с маслом. Формируем котлету с начинкой внутри..
Шаг 8 из 12
Котлеты панируем в панировочных сухарях.
Шаг 9 из 12
Жарим на небольшом огне с двух сторон.
Шаг 10 из 12
Котлеты готовы.
Шаг 11 из 12
Так они выглядят внутри.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные котлеты!
25 марта 2018 15:14
Ответить
Спасибо, мне приятно!
25 марта 2018 17:09
Ответить
Ну очень аппетитные котлетки!!!
25 марта 2018 13:43
Ответить
Спасибо! Очень люблю, когда из котлетки маслице вытекает!
25 марта 2018 17:08
Ответить
Котлеты "Нежные" с картофельным пюре по-брежневски
"Страстный охотник, Леонид Ильич (Брежнев) любил дичь, но в последни ...
27.08.2012, 19:12
манюша
Котлеты из телятины и патиссона
Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
27.09.2017, 23:57
mnat
Гречаники для деток
Способ приготовления этого блюда очень прост, а вкус деткам понравит ...
02.02.2017, 19:08
Marina30
Тефтели из телятины
Очень вкусные, сочные тефтели из телятины получаются приготовленные ...
28.07.2021, 10:13
the_dream
Фрикадельки с овощами и плавленным сыром
Фрикадельки из телятины, мягкие и сочные. Подлива в которой готовят ...
26.01.2019, 00:04
mnat
Телятина с рисом
Телятина приготовленная вместе с овощами и рисом получается очень вк ...
16.03.2018, 13:56
mnat
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета. Очень вкусный и не ...
21.09.2017, 16:46
ihajse
Телятина маринованная в соевом соусе
Телятина приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой и н ...
26.02.2017, 01:22
mnat
Фаршированные каннеллони под томатным соусом
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диам ...
23.02.2017, 19:32
Marina30
Телятина в вишневом соусе
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается ...
25.12.2017, 19:44
lorik26

Evangelina
тамара агапитова
Ellisa