Котлеты со шпинатом.

Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Лук мелко нарезаем. Хлеб заранее замачиваем.

Соединяем фарш, лук и отжатые от воды размокшие сухари.

Добавляем яйцо, соль и перец.

Шпинат разминаем вилкой маслотакже слегка разминаем. Оно должно быть из морозильной камеры. Выдавливаем чеснок.

Фарш разделяем на порционные кусочки.

Формируем лепёшки. В центр шпинат с маслом. Формируем котлету с начинкой внутри..

Котлеты панируем в панировочных сухарях.

Жарим на небольшом огне с двух сторон.

Котлеты готовы.

Так они выглядят внутри.

Приятного аппетита!