Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками

Понравился 0 поварам Просмотрен 810 раз
фото рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками
4560 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Моя любимая пряность - это укроп. Поэтому котлеты с укропом моё любимое блюдо. Очень вкусно добавить в них сливки. Такие котлеты можно позволить себе только летом, когда зелень свежая. Если их запанировать в панировочных сухарях, а не в муке, тогда можно заготовить впрок и хранить в морозильной камере и жарить перед употреблением.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем, или натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №2
Шаг 3 из 10

Сухари крошим и замачиваем в сливках. Перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №3
Шаг 4 из 10

Когда сухари разбухнут пробиваем их в блендере.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №4
Шаг 5 из 10

Соединяем фарш, сливки с сухарями, рубленый чеснок и мелко нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №5
Шаг 6 из 10

Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №6
Шаг 7 из 10

Разделяем на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №7
Шаг 8 из 10

Панируем в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №8
Шаг 9 из 10

Жарим с двух сторон на разогретой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №9
Готово!

Котлеты вкусные и в горячем, и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Свино-говяжие котлеты с укропом и сливками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам