Котлеты с кабачком и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1703 раз
фото рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем
(4.61)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Замечательные котлетки из свино-говяжьего фарша с картофелем и кабачком даже не требуют никакого гарнира. Можно просто кушать их со свежими овощами. Они довольно диетические, однако очень сытные и вкусные.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить свино-говяжий фарш. У меня уже заправленный зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 9

Кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 5 минут, чтобы пустил сок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель очистить и натереть на мелкой терке, добавить его в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Кабачок отжать от сока и добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить в фарш куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Все посолить, поперчить, добавить любимые специи, сухой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Хорошо вымесить фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Сформировать котлеты и выложить их на смазанный оливковым маслом противень, сверху котлеты также смазать маслом. Запекать котлеты около 45 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №8
Готово!

Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком и картофелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные котлеты!
10 июля 2019 18:02
Похожие рецепты по ингредиентам