Котлеты с сыром и маслом

Понравился 0 поварам Просмотрен 259 раз
фото рецепта: Котлеты с сыром и маслом
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Для котлет можно использовать любой фарш, или соединить два вида фарша. Начинкой послужит сливочное масло, соединённое с сыром. Во время жарки масло и сыр растапливаются и впитываются в котлетную массу. Поэтому котлеты становятся и мягкими, и сочными.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Сыр и масло пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук слегка пассеруем и остужаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №2
Шаг 3 из 7

Из сыра и масла скатываем небольшие плоские котлетки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №3
Шаг 4 из 7

Соединяем фарш с размоченными сухарями, луком, яйцом, солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №4
Шаг 5 из 7

Формируем котлеты с сырной начинкой внутри и панируем в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарим до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и маслом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам