Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из мяса дичи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 13045 раз
    фото рецепта: Котлеты из мяса дичи
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Мясо дичи - это мясо любого дикого животного. В этот раз у меня есть мясо косули. Именно из него я буду готовить котлеты. Чтобы они не были сухие, в них необходимо добавить достаточное количество сала. Оно может быть свиное.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Мясо дичи и сало нарежьте на кусочки, чтобы они прошли в мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Прокрутите мясо и сало в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Следом прокрутите лук, и батон размоченный в молоке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте яйцо, соль и специи.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Все хорошо перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Слепите котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из мяса дичи шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень интересно! Отличный рецепт!
    19 декабря 2021 15:10
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно!
    19 декабря 2021 13:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам