Котлеты из мяса дичи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10286 раз
Мясо дичи - это мясо любого дикого животного. В этот раз у меня есть мясо косули. Именно из него я буду готовить котлеты. Чтобы они не были сухие, в них необходимо добавить достаточное количество сала. Оно может быть свиное.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Сало 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Батон 150 гр
- Молоко 150 мл
- Сухари панировочные 1 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо дичи и сало нарежьте на кусочки, чтобы они прошли в мясорубку.
Шаг 2 из 7
Прокрутите мясо и сало в фарш.
Шаг 3 из 7
Следом прокрутите лук, и батон размоченный в молоке.
Шаг 4 из 7
Добавьте яйцо, соль и специи.
Шаг 5 из 7
Все хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень интересно! Отличный рецепт!
19 декабря 2021 15:10
Ответить
Вкусно!
19 декабря 2021 13:52
Ответить
Заливной пирог с курицей, яйцами и зеленым луком
Приготовление заливного пирога стоит начинать с начинки, так как тес ...
06.05.2018, 23:04
tanana
Открытый пирог с курицей и черри
Открытый пирог с курицей и черри можно приготовить довольно быстро, ...
27.11.2017, 00:10
tanana
Салат из курицы с жаренным луком
Салат из отварной курицы с жаренным луком, маринованными овощами и а ...
19.04.2016, 12:39
lorik26
Салат "Восхищение"
Салат прост в приготовлении. Оптимальный вариант в период обилия пом ...
23.04.2012, 17:17
МарияС
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой. Это очень сытный мясной салат ...
15.01.2019, 23:37
ihajse
Салат "Мозаика".
Этот простой салат может быть полноценным ужином в летнюю жару. За и ...
26.07.2012, 07:50
Мисс
Салат "Морковка"
Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный салат, который оформлен ...
05.01.2016, 14:01
Senata
Салат с курицей, яблоком и орехами
Сказать, что салат очень вкусный, значит ничего не сказать. Он прост ...
26.09.2015, 20:12
Тория
Пицца с курицей цветной капустой и кукурузой
Пицца с куриным филе, цветной капустой и консервированной кукурузой ...
09.12.2021, 21:47
Yulia.
Салат из курицы с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и очень сытного салатика ...
04.12.2021, 15:16
Yulia.