Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Телячьи рубленные котлеты с сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 11438 раз
    фото рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты из телятины всегда получаются мягкие и легкие. Приготовим рубленный фарш из телятины и лука. Репчатого лука кладем много, что бы котлеты были сочными. Телячьи котлеты запечем в духовке, они будут очень вкусные и совсем не жирные.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Репчатый лук мелко режем и высыпаем в миску.

    Фото приготовление рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Мясо промываем и убираем воду бумажным полотенцем. Далее, телятину разрезаем на кусочки. Самое важное, тонко нарезать поперек волокон. Порезанную телятину высыпаем к луку.

    Фото приготовление рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем соль, яйцо и муку. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Из рубленного фарша формируем котлеты. В центр каждой котлеты кладем кусочек сыра. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом и выкладываем котлеты. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов, примерно 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром шаг №4
    Готово!

    Телячьи рубленные котлеты с сыром готовы. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Телячьи рубленные котлеты с сыром шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Какие аппетитные! Обычно рубленные котлеты жарю, нужно теперь попробовать в духовке приготовить.
    3 марта 2016 15:47
    Ответить
    Nadin 05
    Без сомнений ооочень вкусно!
    3 марта 2016 15:16
    Ответить
    HelgaZ
    Какие яркие, с сыром здорово! winked
    3 марта 2016 12:43
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    3 марта 2016 13:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам