Котлеты из говядины с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13329 раз
Котлеты из говядины с капустой - нежные и мягкие. Благодаря добавлению в фарш измельченной капусты, котлеты получаются более сочными. Подавать модно с овощами или с любым гарниром.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб мякиш 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На мясорубке перемолоть мясо, капусту, лук и мякиш хлеба. Хлеб предварительно размочить в воде.
Шаг 2 из 6
Теперь посолить, поперчить и добавить яйцо. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Из фарша формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Котлеты сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно! Мне понравились такие котлеты!
12 января 2019 16:18
Ответить
Картофельный суп с фрикадельками
Рецепт картофельного супа с фрикадельками придётся по нраву любому е ...
12.04.2016, 10:42
ONeil
Голубцы
Предлагаю свой вариант голубцов, мужу очень нравится! ...
28.01.2015, 18:31
Zaha
Зразы с грибами и луком
Слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок ...
01.11.2015, 10:17
Marina30
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Кулеш можно приготовить погуще, похожим на кашу, а можно сделать кул ...
19.12.2015, 22:36
OdryParker
Котлеты с булгуром
Котлетки из говяжего фарша с добавлением булгура в соусе из овощей с ...
13.05.2014, 21:00
Татьяна Маражо
Говяжьи котлеты с грибами и квашеной капустой
Говяжьи котлеты с грибами и квашеной капустой. Интересный рецепт от ...
29.05.2019, 19:12
lorik26
Котлеты говяжьи экономные
Экономные котлеты получаются благодаря добавлению в фарш довольного ...
28.01.2017, 14:44
OdryParker
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом. Греческий салат очень легки ...
11.02.2019, 17:28
lorik26
Запеканка ленивый голубец
Сегодня будем готовить самый ленивый голубец., который можно назвать ...
28.05.2018, 13:28
тамара агапитова
Котлеты с сыром и зеленью
Очень плотные и сытные зразы с сыром и зеленым лучком. ...
20.03.2014, 15:34
Oduvanchik

тамара агапитова