Котлеты из говядины с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13412 раз
Котлеты из говядины с капустой - нежные и мягкие. Благодаря добавлению в фарш измельченной капусты, котлеты получаются более сочными. Подавать модно с овощами или с любым гарниром.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб мякиш 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На мясорубке перемолоть мясо, капусту, лук и мякиш хлеба. Хлеб предварительно размочить в воде.
Шаг 2 из 6
Теперь посолить, поперчить и добавить яйцо. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Из фарша формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Котлеты сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно! Мне понравились такие котлеты!
12 января 2019 16:18
Ответить
Ленивые голубцы с хрустящей корочкой
Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не п ...
03.04.2014, 11:08
Oduvanchik
Суп-пюре с брокколи, брюссельской капустой и фрикадельками
Похомячим!
08.04.2014, 19:39
nnoir
Зразы с грибами и луком
Слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок ...
01.11.2015, 10:17
Marina30
Чебуреки из заварного теста
Рецепт чебурека имеет азиатское происхождение. Чебуреки – по сути, б ...
31.10.2015, 11:02
Marina30
Самые вкусные фрикадельки
Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вк ...
28.05.2018, 15:36
Тория
Фрикадельки с макаронами
Фрикадельки с макаронами и шпинатом - интересное в приготовлении блю ...
07.05.2016, 22:23
lorik26
Говяжьи паровые котлеты с капустой
Паровые котлеты - это очень полезно и питательно. Я готовлю говяжьи ...
19.11.2015, 00:44
OdryParker
Мясной фарш в кабачковой шубе
Мясной фарш в кабачковой шубе. Панировка здесь из кабачка с картофел ...
18.08.2016, 12:20
lorik26
Суп с фрикадельками и зелёным горошком
Любимый с детства суп. Его часто вариала нам с братом мама. Естестве ...
11.08.2012, 13:33
манюша
Фрикадельки из говядины с морковью
Фрикадельки из мяса говядины с морковью под соусом барбекю со сметан ...
10.04.2016, 16:08
lorik26

тамара агапитова