Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3744 раз
![фото рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками](/uploads/picture/800/0/2018-08/1533989990_164.jpg)
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень вкусное блюдо из кабачка и фарша на ваш выбор. Ломтики бекона можно нанизывать на шпажку вместе в кабачком и котлетами или приготовить мой вариант.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Сыр твердый 4 ломтика
- Бекон 4 ломтика
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Крупными шайбами нарезать кабачок, посолить, перемешать и оставить пока будем готовить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989281_103.jpg)
Шаг 2 из 9
Фарш посолить, добавить острую паприку и хлебную крошку, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989352_110.jpg)
Шаг 3 из 9
Добавить пюре лука.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989447_111.jpg)
Шаг 4 из 9
И петрушку, перемешать. Из фарша формуем котлеты размером примерно с окружность кабачка.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989458_114.jpg)
Шаг 5 из 9
Нарезать сыр на ваш выбор.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989463_120.jpg)
Шаг 6 из 9
Собираем на шпажку, чередуя кабачок, сыр и котлеты. Выложить на фольгу. сбрызнуть оливковым маслом.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989570_124.jpg)
Шаг 7 из 9
Разложить ломтики бекона.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989638_125.jpg)
Шаг 8 из 9
Плотно завернуть в фольгу. Запекать минут 140-50 при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989617_128.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-08/1533989677_165.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет