Вход

Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом

Понравился 1 повару Просмотрен 296 раз
фото рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом. Ну очень сочные и ароматные котлеты выходят по этому рецепту. Бекон лучше использовать варено-копченый, тогда аромат будет ярче.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Грибы нарезать очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №1
Шаг 2 из 8

Мелко нарезать лук. Лук берем любой - красный, репчатый, белый. Жарим на оливковом масле пару минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №2
Шаг 3 из 8

Высыпать грибы и жарить минут пять - семь. Масса должна уменьшиться в размере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №3
Шаг 4 из 8

Очень мелко нарезать копченый бекон. Или перебить в блендере с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №4
Шаг 5 из 8

Остывшие грибы с луком соединить с беконом и петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешать с фаршем свинины и говядины. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №6
Шаг 7 из 8

Сформировать котлеты любой формы и жарить до корочки с двух сторон. Потом огонь убавить и тушить не добавляя жидкости, под крышкой минут 10-15, пару раз перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
28 августа 2018 17:09
Спасибо, Надежда!!
28 августа 2018 17:35
Похожие рецепты по ингредиентам