Котлеты из говядины с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9897 раз

Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творогом и именно - с говяжьим фаршем. Я готовила котлеты с творогом и куриным или свиным фаршем, но самые вкусные именно по этому рецепту. Творог совершенно не ощущается, а котлеты на выходе очень сочные, вкусные, пышные.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте творог с говяжьим фаршем.

Шаг 2 из 6
Очень мелко нарежьте лук красный или обычный, вбейте яйцо, посолите и поперчите.

Шаг 3 из 6
Тщательно перемешайте. Если масса слишком жидкая получилась (все зависит от творога) добавьте ложку муки.

Шаг 4 из 6
разогрейте сковороду с маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до корочки. Первая сковорода котлет ушла - расхватали.

Шаг 5 из 6
До корочки пожарили, убавьте огонь до минимума и готовьте еще под крышкой минут 7.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты с творогом всегда очень сочные и вкусные!
19 марта 2019 19:17
Ответить
Восточный суп с фаршем
Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Специи и яблоко п ...
04.10.2012, 09:30
barska
Мясной хлеб под шубой
Идея понравилась и в исполнение не сложно. А также получается оч. вк ...
31.07.2013, 01:18
Апрель
Ленивые голубцы с хрустящей корочкой
Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не п ...
03.04.2014, 11:08
Oduvanchik
Запеченный Тако
Можно использовать готовые ракушки Тако или корзиночки Тако. Детям о ...
16.07.2013, 02:10
Апрель
Быстрые пирожки из слоёного теста с тефтельками.
Самый быстрые пирожки на свете!!! рекомендую, готовлю часто, вариант ...
11.02.2012, 12:03
mama Tasi
Овощное рагу с котлетками
Полноценное, второе блюдо с котлетками и гарниром. ...
04.07.2013, 10:47
Татьяна Маражо
Котлеты тушеные в томатном соке
Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке. ...
28.04.2014, 13:11
Oduvanchik
Запеканка из фарша и вермишели
Простое в приготовлении и вкусное, сытное блюдо (можно есть и в холо ...
03.05.2014, 09:58
barska
Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких д ...
22.09.2015, 00:19
OdryParker
Тефтельки для детского праздника и не только.
У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и та ...
02.03.2012, 18:00
mama Tasi