Котлеты из говядины с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8239 раз
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творогом и именно - с говяжьим фаршем. Я готовила котлеты с творогом и куриным или свиным фаршем, но самые вкусные именно по этому рецепту. Творог совершенно не ощущается, а котлеты на выходе очень сочные, вкусные, пышные.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте творог с говяжьим фаршем.
Шаг 2 из 6
Очень мелко нарежьте лук красный или обычный, вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешайте. Если масса слишком жидкая получилась (все зависит от творога) добавьте ложку муки.
Шаг 4 из 6
разогрейте сковороду с маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до корочки. Первая сковорода котлет ушла - расхватали.
Шаг 5 из 6
До корочки пожарили, убавьте огонь до минимума и готовьте еще под крышкой минут 7.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты с творогом всегда очень сочные и вкусные!
19 марта 2019 19:17
Ответить
Котлеты с луком и картофелем
Котлеты из свино-говяжего фарша с луком и картофелем получаются очен ...
30.06.2021, 23:27
Yulia.
Котлеты с начинкой из сыра с оливками
Котлеты или зразы с начинкой из сыра с оливками по рецепту из италья ...
11.03.2018, 16:42
lorik26
Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе — это классика нашей ежедневной кухни, их ч ...
15.08.2018, 19:41
тамара агапитова
Бутерброды с фаршем
Бутерброды с мясным фаршем, приготовленные на сковороде. Отличное и ...
20.04.2018, 15:45
lorik26
Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26
тамара агапитова
Домашние котлеты с сюрпризом
Домашние котлеты с сюрпризом. Очень вкусные котлеты - зразы внушител ...
07.10.2019, 16:55
lorik26
Чебуреки
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в мороз ...
16.08.2016, 20:11
Тория
Фрикадельки с базиликом и овощами
Очень вкусное и ароматное блюдо!
16.11.2013, 17:04
Мила
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и ...
16.05.2018, 20:22
Тория
Жаренная квашенная капуста с фаршем
Жаренная квашенная капуста с фаршем на сметане с рисом. Для этого ре ...
07.11.2016, 21:04
lorik26