Котлеты из говядины с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10234 раз
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творогом и именно - с говяжьим фаршем. Я готовила котлеты с творогом и куриным или свиным фаршем, но самые вкусные именно по этому рецепту. Творог совершенно не ощущается, а котлеты на выходе очень сочные, вкусные, пышные.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте творог с говяжьим фаршем.
Шаг 2 из 6
Очень мелко нарежьте лук красный или обычный, вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешайте. Если масса слишком жидкая получилась (все зависит от творога) добавьте ложку муки.
Шаг 4 из 6
разогрейте сковороду с маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до корочки. Первая сковорода котлет ушла - расхватали.
Шаг 5 из 6
До корочки пожарили, убавьте огонь до минимума и готовьте еще под крышкой минут 7.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты с творогом всегда очень сочные и вкусные!
19 марта 2019 19:17
Ответить
Котлетки с нутом
Нежные мясные котлетки с добавлением гороха нут. ...
17.07.2014, 01:59
Татьяна Маражо
Котлеты по-измирски
Котлеты по-измирски - это рецепт Турецкой кухни. Есть несколько вари ...
03.08.2016, 19:43
lorik26
Блинчатый пирог с фаршем и овощами
Блинчатый пирог с фаршем и овощами. Для этого пирога нужно пожарить ...
20.08.2016, 18:39
lorik26
Котлеты с булгуром
Котлетки из говяжего фарша с добавлением булгура в соусе из овощей с ...
13.05.2014, 21:00
Татьяна Маражо
Сфугато
Греки известны всему миру многими блюдами, в том числе и мясными зап ...
19.10.2015, 14:32
ONeil
Дачный бургер
Предлагаю дома приготовить бургер, вкуснее, чем в Макдоналдсе. Сложн ...
05.10.2019, 09:45
Marina30
Ленивые пельмени
Времени на приготовление полноценных блюд иногда не хватает, а полуф ...
08.07.2013, 10:31
Ilarija
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Ma’loubeh - Рис с баклажанами и фаршем
Люблю иногда готовить тематические ужины. Это когда и желание и врем ...
18.04.2013, 01:47
Татьяна Маражо
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
тамара агапитова