Говяжьи котлеты с кашей и сметаной

Понравился 0 поварам Просмотрен 155 раз
фото рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Говяжьи котлеты с кашей и сметаной. Я обожаю эти котлеты - они очень вкусные, ароматные, сочные, благодаря сметане и пшеничной каше. Крупу я беру "Артек". Она дешевая и полезная. Советую приготовить такие котлеты.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

В первую очередь нужно сварить пшеничную крупу - приготовить кашу в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 8

Говяжий фарш перемешайте с яйцом и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовую кашу перебейте в блендере с луком.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложите фарш с яйцом и сметаной, добавьте зелень, сладкую паприку, соль и перец. перебейте.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 8

Переложите в миску и если консистенция слишком жидкая, добавьте ложку муки. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №5
Шаг 6 из 8

Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом, формуйте котлеты и жарьте до корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №6
Шаг 7 из 8

С двух сторон. И когда котлеты запечатаете корочкой, огонь убавьте и тушите под крышкой еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кашей и сметаной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам