Котлеты из говядины с рисом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6483 раз
Котлеты из говядины с рисом и морковью. Это вкуснейшие, сочные, бюджетные котлеты готовятся на кефире или ряженке с говяжьим или смешанным фаршем. Котлеты лучше подавать с овощами на гарнир.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Рис отварной 3 ст лож.
- Кефир 50 мл.
- Петрушка 2 шт.
- Морковь 3 ст лож.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
Кефир начинайте смешивать с вареным остывшим рисом.
Шаг 2 из 5
Добавьте мясной фарш, нарежьте мелко петрушку, натрите на мелкой терке морковь (сырой). Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3 из 5
Натрите сыр на мелкой терке. Перемешайте и отправьте на 30 минут в холодильник.
Шаг 4 из 5
Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Горячие котлеты полейте сливками на каждую чай.лож.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет