Мясные котлеты с кабачком и салями

Понравился 0 поварам Просмотрен 280 раз
фото рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Мясные котлеты с кабачком и салями. Невероятно вкусные, ароматные и сочные котлеты выходят по этому рецепту. Котлеты хороши в теплом и в остывшем виде. Салями можно заменить на сервелат.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Перекрутите фарш из говядины и свинины. Салями нарежьте очень мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарежьте мелко петрушку и отправьте в фарш с колбасой.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №2
Шаг 3 из 8

Натрите на крупной терке кабачок и обязательно нужно отжать жидкость, чтобы меньше добавлять крошку из хлеба. Вбейте яйцо, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпьте хлебную крошку, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №4
Шаг 5 из 8

Можно фарш отправить в холодильник до приготовления, а можно готовить сразу.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №5
Шаг 6 из 8

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, формуйте котлеты и жарьте до корочки первую сторону.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №6
Шаг 7 из 8

Переверните и жарьте до корочки вторую сторону, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой минут семь.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!
Вот какие они пышные получаются.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочно и ароматно!
26 июля 2020 14:04
Похожие рецепты по ингредиентам