Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с кабачком и салями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3192 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Мясные котлеты с кабачком и салями. Невероятно вкусные, ароматные и сочные котлеты выходят по этому рецепту. Котлеты хороши в теплом и в остывшем виде. Салями можно заменить на сервелат.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Перекрутите фарш из говядины и свинины. Салями нарежьте очень мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарежьте мелко петрушку и отправьте в фарш с колбасой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Натрите на крупной терке кабачок и обязательно нужно отжать жидкость, чтобы меньше добавлять крошку из хлеба. Вбейте яйцо, перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Всыпьте хлебную крошку, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Можно фарш отправить в холодильник до приготовления, а можно готовить сразу.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, формуйте котлеты и жарьте до корочки первую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Переверните и жарьте до корочки вторую сторону, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой минут семь.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!
    Вот какие они пышные получаются.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачком и салями шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сочно и ароматно!
    26 июля 2020 14:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам