Свино-говяжьи котлеты с овсянкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6176 раз
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой. Дополните мясной фарш овсяными хлопьями вместо хлеба. Овсяные хлопья удержат мясной сок при жарке и котлеты выйдут очень сочными.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлопья овсяные 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный пучок
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешанный мясной фарш смешайте с яйцом и овсяными хлопьями. Посолите и поперчите, перемешайте и отправьте на 30 минут в холодильник. Это нужно для того, чтобы овсянка начала впитывать в себя мясной сок и разбухать.
Шаг 2 из 5
Через 30 минут формуйте из фарша котлеты.
Шаг 3 из 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне.
Шаг 4 из 5
С двух сторон до готовности.
Готово!
Я подавала с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезные котлеты!
26 октября 2020 13:18
Ответить
Отличные котлеты!
24 октября 2020 22:16
Ответить
Мясной фарш в кабачковой шубе
Мясной фарш в кабачковой шубе. Панировка здесь из кабачка с картофел ...
18.08.2016, 12:20
lorik26
Суп с пастой овощами и мясным фаршем
Суп из овощей на говяжьем фарше. Суп из итальянской кулинарной книги ...
20.11.2019, 19:35
lorik26
Голубцы с мясным фаршем и пассированными овощами
Голубцы традиционное блюдо украинской кухни, хотя аналоги есть в кул ...
18.10.2016, 23:51
mnat
Запеканка в сковороде
Запеканка в сковороде из баклажана, отварного картофеля, говяжьего ф ...
20.08.2016, 20:44
lorik26
Овощное рагу с котлетками
Полноценное, второе блюдо с котлетками и гарниром. ...
04.07.2013, 10:47
Татьяна Маражо
Мясные трюфели с черносливом
Мясные трюфели с пикантным вкусом. Чудесная закуска. ...
03.03.2012, 00:35
LesKra
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Запеченные тефтели с орегано и мятой
Ароматные тефтели под сметанно-сырным соусом. Угощайтесь! ...
16.05.2012, 09:18
ОльгаЧ
Английский шерпардский пирог Shepherd's Pie
Классическое блюдо-запеканка английской кухни из фарша, овощей, запе ...
21.09.2013, 14:39
barska
Тефтели сочные, с ржаной мукой.
Вкусные нежнейшие коктейльные котлетки! Готовлю подобную закуску на ...
29.06.2012, 01:03
mama Tasi
тамара агапитова
YulyaMukuta