Котлеты из индейки с йогуртом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10404 раз

Необычайно сочные котлетки получились у меня с добавлением в котлетный фарш из мяса индейки домашнего йогурта. К тому же они не требуют формования и панировки, так как выкладываются для обжаривания с помощью столовой ложки.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 грамм
- Йогурт домашний 200 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубца
- Перец болгарский 20 грамм
- Укроп по вкусу
- Мука пшеничная 50 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло подсолнечное на обжарку
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления котлет. Болгарский перец и зелень укропа у меня в замороженном виде.

Шаг 2 из 4
К фаршу из мяса индейки добавить яйцо испеции по своему вкусу (соль, чёрный молотый перец и хмели-сунели).
Лук, чеснок и болгарский перец измельчить с помощью насадки «Измельчитель».

Шаг 3 из 4
Смешать все ингредиенты для котлетной массы.

Готово!
Обжаривать котлеты с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяного цвета, выкладывая их с помощью столовой ложки. Затем дополнительно немного пропарить их под крышкой.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девочки, спасибо!
11 марта 2016 14:40
Ответить
Из индейки такие вкусные получаются. 

6 марта 2016 01:21
Ответить
Вкусные котлеты! 

3 марта 2016 20:25
Ответить
Плов с индейкой и изюмом
У каждой хозяйки свой рецепт плова. И, как бы мы не старались готови ...
15.01.2016, 16:50
Вьюга
Индюшиная голень в соусе терияки с лимоном и чесноком
Индюшиное мясо очень вкусно, особенно запеченное в духовке со специя ...
12.02.2017, 23:44
OdryParker
Рассольник с индейкой
Рассольник - старинное блюдо русской кухни. Сытный, наваристый, аппе ...
17.02.2018, 17:36
Zoya7
Крылья индейки, запеченные в духовке
У индейки диетическое и очень вкусное мясо, любая часть индейки хоро ...
21.10.2018, 20:04
Ellisa
Крылья индейки барбекю
Крылья индейки очень похожи на куриные, но в них намного больше мяса ...
31.07.2020, 06:13
star999
Запеченные крылья индейки
Недавно я первый раз попробовала индейку и просто влюбилось в это мя ...
03.07.2018, 12:36
lula85
Заливное из шеи и крыла индейки
Заливные всегда были и остаются популярными на нашем обеденном столе ...
11.02.2018, 16:37
Zoya7
Индейка в бульоне
Много раз готовила блюда из индейки. Но такую вкусную индейку никогд ...
11.04.2016, 15:15
asvetlanatur
Борщ по-херсонски с галушками
Борщ с галушками – это один из вариантов любимого и популярного перв ...
06.07.2015, 22:41
OdryParker
Голень индейки запеченная в рукаве с картофелем
Сегодня я поделюсь с вами рецептом запеченной голени индейки с карто ...
16.01.2019, 12:29
lula85