Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями

Понравился 0 поварам Просмотрен 158 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями
(4.39)
6700 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями. Творог придает этим котлетам дополнительную нежность, а его присутствие вы даже не заметите, зато заметите приятную хрустящую корочку, которую придадут овсяные хлопья.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе крупно нарежьте и отправьте с творогом в блендер.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 8

Вбейте яйцо, добавьте ложку сметаны или сливки, нарежьте мелко зелень. Нарежьте лук и чеснок. Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпьте пару ложек овсяных хлопьев и еще раз взбейте.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 8

Фарш посолите и поперчите, оставьте на минут 30-60, чтобы хлопья разбухли - смягчились. В тарелку для панировки высыпьте еще овсяные хлопья - ну здесь, сколько пойдет. Всыпьте пока 2 ложки, а там подсыпайте, если будет мало.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 8

Формуйте из фарша котлеты и обваляйте в хлопьях, вдавливая их в фарш. Хорошо бы - если есть время, отправить в таком виде (в панировке) котлеты в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарьте как обычно, с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам