Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3161 раз

Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.

Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).

Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Капуста с фрикадельками
Капуста с фрикадельками. Это самостоятельное второе блюдо можно приг ...
11.06.2019, 16:07
lorik26
Котлеты куриные с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить куриные котлеты с крабовыми палочки по этому р ...
25.04.2021, 07:05
the_dream
Тефтели куриные с капустой
Простое и вкусное блюдо
30.05.2013, 19:40
Елена Калинина
Мясной хлеб
Очень вкусное и пряное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в хо ...
15.08.2015, 11:09
Marina30
Куриные тефтели с сыром "янтарь"
Куриные тефтели с сыром "Янтарь" под сливочным соусом. Очень нежные ...
13.11.2016, 21:01
lorik26
Суп с куриными фрикадельками и каперсами
Суп с куриными фрикадельками и каперсами - можно приготовить как на ...
26.03.2020, 07:22
Nadin 05
Куриные котлеты на пару
Предлагаю рецепт диетических котлет приготовленных на пару. Очень по ...
04.02.2021, 14:42
the_dream
Блины с куриным фаршем и сливками
Блины с куриным фаршем и сливками. Блины всегда готовлю только на мо ...
17.10.2019, 20:06
ihajse
Куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью
Куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью - вкуснейшие котлетки ...
30.08.2017, 19:26
Елена Калинина
Борщ с фрикадельками
Хочу поделиться с вами рецептом борща с фрикадельками и помидорами. ...
06.10.2021, 09:13
YulyaMukuta