Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2591 раз
![фото рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем](/uploads/picture/800/0/2021-12/1639399730_img_1693_800x600.jpg)
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399457_img_1685_800x600.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399560_img_1687_800x600.jpg)
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399651_img_1688_800x600.jpg)
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399708_img_1689_800x600.jpg)
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399660_img_1690_800x600.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Котлеты по-итальянски с болгарским перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1639399746_img_1704_800x600.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Куриная грудка с овощами
Просто, вкусно, легко.
04.11.2012, 20:05
Галюша
Курица по-милански
Курица по-милански. Здесь куриная грудка жарится в панировке из хлеб ...
28.02.2017, 18:17
lorik26
Салат с курицей и оливками
Вариант закуски.
14.02.2014, 17:21
Вьюга
Куриный рулет со шпинатом
Простой в приготовлении куриный рулет со шпинатной начинкой.Для вкус ...
27.03.2014, 17:17
Татьяна Маражо
Куриные грудки в сливочно абрикосовом соусе
Ароматные, сочные куриные грудки со сливочно-фруктовым ароматом... ...
28.09.2013, 21:29
barska
Курица в "кольчужке"
В "кольчужке" потому, что мелко нарезанный картофель напоминает коль ...
22.03.2012, 18:20
Zoya7
Курица в соево-медовом соусе с пастой
Нежные куриныве кусочки в соево-медовом соусе. Такое мясо очень любя ...
14.02.2016, 17:33
barska
Куриные рубленые котлеты с грибами
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом м ...
17.10.2017, 12:33
тамара агапитова
Легкие щи из свежей капусты
Быстрое решение вкусного обеда. Всего полчаса - и у вас на столе аро ...
28.10.2015, 09:53
Marina30
Салат "Обнаглевший еврей"
Салат "Обнаглевший еврей". Советую приготовить и попробовать такой в ...
26.08.2020, 14:31
lorik26