Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3889 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Котлеты с кабачком
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, нежных, аром ...
07.04.2021, 14:45
Rikki
Рубленная курица с кус-кусом
Рубленная курица с кус-кусом и грибами - шампиньон. Для этого рецепт ...
10.11.2016, 12:43
lorik26
Куриные котлеты с начинкой из сыра
Вкусные, сочные котлетки с сыром.
09.12.2012, 18:47
Julcha
Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе
Куриные фрикадельки- это всегда вкусное и диетическое блюдо. Сегодня ...
10.10.2017, 21:05
Zoya7
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко". Котлеты готовятся из куриного фарша. На вых ...
11.11.2016, 16:41
lorik26
Суп из фрикаделек и цветной капусты
Замечательное горячее блюдо - суп с фрикадельками. Очень часто оно ...
06.08.2017, 11:51
тамара агапитова
Грибной суп с фрикадельками
Легкий и быстрый суп с шампиньонами и куриными фрикадельками. Такой ...
23.05.2021, 20:54
OdryParker
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Тефтели с рисом в томате
Тефтели с куриного фарша с рисом в томатной подливке - это низкоккал ...
12.11.2020, 22:10
Yulia.
Куриные тефтели с йогуртом и сыром
Эти тефтельки прочно вошли в рацион нашей семьи. Они вкусны и полезн ...
27.07.2016, 00:35
OdryParker

Yulia.
тамара агапитова