Котлеты из печени

Понравился 0 поварам Просмотрен 4854 раз
фото рецепта: Котлеты из печени
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впитывает в себя растительное масло, получаются тонкими и мягкими, с насыщенным печеночным вкусом. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

Печень пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить манную крупу, соль, перец. Перемешать и дать настояться 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить яйцо, поджаренный лук и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5
Шаг 6 из 8

На раскаленую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать печёночные котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные котлеты)
26 января 2021 14:07
Похожие рецепты по ингредиентам