Котлеты из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5487 раз

Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впитывает в себя растительное масло, получаются тонкими и мягкими, с насыщенным печеночным вкусом. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Печень пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Шаг 2 из 8
Добавить манную крупу, соль, перец. Перемешать и дать настояться 15 минут.

Шаг 3 из 8
Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле 5 минут.

Шаг 4 из 8
Добавить яйцо, поджаренный лук и перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 8
На раскаленую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать печёночные котлеты.

Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные котлеты)
26 января 2021 14:07
Ответить
Печень по-царски
Необыкновенно нежная и вкусная запеканка из печени. ...
09.02.2015, 00:29
Елена Калинина
Закуска *Чернобрывцы* ( бархатцы)
Есть такие цветы бархатцы, а на украинском языке чорнобривці, так во ...
12.06.2013, 19:29
тамара агапитова
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночн ...
22.05.2016, 23:35
mnat
Салат с отварной печенью
Очень вкусный и полезный салат из овощей с отварной печенкой. Получа ...
04.06.2015, 00:20
Oduvanchik
Тушеная говяжья печень с вешенками
Сытное блюдо из говяжьей печени и грибов вешенок, приготовленное в м ...
17.04.2017, 22:04
OdryParker
Печеночные тортики порционные
Такие маленькие тортики можно подавать порционно. Готовить их быстро ...
29.08.2015, 20:20
lorik26
Отбивные из печени
Вкусное блюдо и хороший источник железа. В результате наш гемоглобин ...
18.04.2013, 22:15
тамара агапитова
Говяжья печень в соусе
Говяжья печень, приготовленная в томатно-сметанном соусе, вкусное и ...
04.02.2017, 18:06
Zoya7
Говяжья печенка жареная с луком
Очень вкусный вариант жареной печени с луком, можно взять не обязате ...
29.04.2015, 18:40
Тория
Говяжья печень маринованная в соевом соусе
Говяжья печень маринуется в соевом соусе с луком, затем готовится вм ...
06.03.2017, 13:01
mnat