Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из печени

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5150 раз
    фото рецепта: Котлеты из печени
    (4.62)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Вкусные и полезные печеночные котлеты. Очень быстро жарятся и не впитывает в себя растительное масло, получаются тонкими и мягкими, с насыщенным печеночным вкусом. Рекомендую попробовать.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 8

    Печень пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить манную крупу, соль, перец. Перемешать и дать настояться 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить яйцо, поджаренный лук и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На раскаленую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать печёночные котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Очень вкусные котлеты)
    26 января 2021 14:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам