Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты «Малахеевские»

    Понравился 3 поварам Просмотрен 5111 раз
    фото рецепта: Котлеты «Малахеевские»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это рецепт старинной русской кухни, как утверждают в первоисточнике. Отсюда и название, очевидно. Простое в приготовлении и вкусное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Лук с морковью тушим на сковороде. В оригинале репчатый лук. Я взяла порей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Малахеевские» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Пропускаем через мясорубку свинину, лук с морковью и вымоченную булочку. Можно добавить пару зубочков чеснока и немного имбиря, но это на вкус. А также отварной рис. Солим и приправляем по вкусу. Хорошо перемешиваем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Малахеевские» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Формируем котлеты и жарим.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Малахеевские» шаг №3
    Готово!

    Вот и все готово.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты «Малахеевские» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    манюша
    Зой, спасибо за рецепт!
    30 июня 2012 08:54
    Ответить
    mysj19
    Зайк, очень вкусненько!!!!
    29 июня 2012 21:56
    Ответить
    lakshmi
    Замечательные котлетки!!!
    29 июня 2012 21:46
    Ответить
    Zoya7
    barska,
    Ниночка, нам понравились. Все разнообразие.
    29 июня 2012 20:58
    Ответить
    barska
    Никогда такие не пробовала! Спасибо за идею, Зоечка!
    29 июня 2012 20:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам