Вход

Свиные котлеты с начинкой из летних овощей

Понравился 1 повару Просмотрен 529 раз
фото рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей
(4.43)
3045 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных, сытных и сочных котлет с начинкой из летних овощей. Приготовьте и вы такие котлеты на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Приготовить свиной фарш, добавить яйцо, 2 ст.л. муки, соль и перец по вкусу. Перемешать. Добавить в фарш рубленную петрушку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №1
Шаг 2 из 8

Мокрыми руками сформировать котлеты. Сделать в средине углубление.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №2
Шаг 3 из 8

Для начинки нарезать баклажан, кабачок, перец и помидор мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №3
Шаг 4 из 8

Соединить ингредиенты и заправить майонезом.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить начинку в средину котлеты.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрыть начинку фаршем. Посыпать панировочными сухарями. Перед жаркой руками выровнять форму.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с начинкой из летних овощей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам