Котлеты из свинины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8180 раз

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень сытные и вкусные свиные котлеты из грибной начинкой. Люблю такие котлеты. Часто такие готовлю. Советую и вам приготовить.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Мука панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить свиной фарш. В рецепте я не указывала но когда я готовила фарш то добавляла в него лук и чеснок, яйцо и не много муки для вязкости. Добавить соль и молотый перец. Перемешать.

Шаг 2 из 8
Нарезать шампиньоны мелким кубиком.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить грибы до готовности.

Шаг 4 из 8
Доску посыпать мукой. Мокрыми руками сформировать котлеты. Сделать углубление в средине.

Шаг 5 из 8
В средину выложить обжаренные грибы.

Шаг 6 из 8
Накрыть начинку фаршем. Руками сформировать нужную форму котлет. Обвалять в муке.

Шаг 7 из 8
На растительном масле обжарить котлеты до готовности.

Готово!
Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ириш, через мониторчик перекинь 1 котлетку, а то слюной захлебнусь!
6 сентября 2016 21:02
Ответить
Свиная отбивная с оливками под сыром
Вариантов приготовления свиной отбивной очень много и у каждой хозяй ...
23.08.2015, 16:22
ihajse
Свиной рулет с беконом и помидорами
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сочный свиной рулет с беко ...
19.07.2016, 20:38
ihajse
Мясо по-скифски
Очень вкусное и сочное.
25.12.2014, 18:52
Ленок-Кленок
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые со ...
14.07.2012, 19:43
barska
Щи из свежей капусты
Летом в наш рацион активно входят свежие овощи. Они такие полезные и ...
08.06.2013, 16:15
Klimka
Мясные гнезда с грибами и помидорами
Мясные гнезда с грибами и помидорами станут отличным украшением ваше ...
31.01.2022, 23:34
uliay
Салат с мясом и ананасами
Этот нежный салатик салатик очень легко готовится. И если сварить за ...
24.10.2015, 12:35
Лара
Сочное жаркое в пакете
Приготовление жаркого (тушеного картофеля с мясом) в пакете или рука ...
13.04.2014, 19:00
tanana
Жаркое из свинины с грибами и тыквой
Жаркое из свинины с тыквой и грибами - классическое блюдо русской ку ...
26.01.2017, 17:21
Zoya7
Мясные конвертики с сыром
Свиные отбивные с сырной начинкой на сковороде получаются очень вкус ...
20.06.2019, 11:21
uliay