Свинину перекрутить на мясорубке, также поступить с картофелем, луком, чесноком.
Шаг 2 из 4
Капусту мелко нашинковать, рис отварить. Добавить рис и капусту в мясной фарш, вбить туда яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 4
Размешать фарш до получения фарша однородной консистенции. Мокрыми руками формировать котлетки, запанировать их в кукурузной муке.
Готово!
Обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки на раскалённой сковороде. Сложить в кастрюлю, долить немного солёной воды, и протушить около 10 минут. Подать с овощами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
