Котлеты из свиной рульки
Понравился 1 повару
Просмотрен 17004 раз
Котлеты из свиной рульки - это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Котлеты получаются сочными и ароматными. Подаем с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Рулька 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 1 шт
- Батон 3 ломт.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо хорошо помыть, убрать шкуру и кость.
Шаг 2 из 8
Теперь кусочками режем мясо, картофель и лук.
Шаг 3 из 8
На мясорубке перекрутить мясо, лук, картофель и батон. Батон предварительно размочить в воде и отжать.
Шаг 4 из 8
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех, яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Из готового фарша формируем котлеты.
Шаг 6 из 8
Обжариваем котлеты на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Жарим на маленьком огне под крышкой.
Шаг 7 из 8
Котлеты складываем в кастрюлю.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
СУПЕР ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО
20 августа 2020 17:19
Ответить
Мясо по-французски
Рецепт этого блюда своими корнями уходит в глубь времен. По одним из ...
13.01.2021, 13:41
Marina30
Отбивная из свиной шеи
Сочное, нежное, мягкое мясо получается из свиной шеи. Эта часть туши ...
03.05.2017, 02:29
Zoya7
Стейк из свинины на гриле
Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса ...
19.07.2016, 10:29
Marina30
Свинина запеченная в травах
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной ...
25.07.2016, 20:30
Marina30
Свинина запеченная с ананасами под сырной корочкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и аппетитных отбивных из св ...
26.01.2021, 12:11
Marina30
Шашлык в луковом маринаде
Сезон пикников и дач уже считается закрытым, поэтому, когда, как не ...
02.10.2019, 16:22
Marina30
Отбивные из свинины запеченные с грибами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свининой шеи, запеченны ...
27.09.2020, 12:26
Marina30
Домашняя буженина в фольге
При изобилии мясных изделий в магазинах все-таки лучше некоторые из ...
25.02.2016, 21:03
Zoya7
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
Предлагаю рецепт шашлыка в остром горчичном маринаде, для гурманов=) ...
11.04.2014, 21:00
Oduvanchik
Мясо по-грузински
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, с ...
16.10.2015, 11:54
Marina30
