Котлеты с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Котлеты с кабачком
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мясные котлеты с добавлением кабачка - вкусное и аппетитное блюдо, которое будет замечательно сочетаться с любым гарниром, будь то картофель, макароны, рис или гречка. Эти котлеты разнообразят всем привычные рецепты котлет с добавлением хлеба или картофеля, и станут еще одним вариантом вкусного семейного ужина. По вкусу они получаются ничуть не хуже традиционных котлет. За счет добавления мякоти кабачка становятся сочнее и нежнее
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 8

Кабачок натираем на т1рке с крупными отверстиями Оставляем на 10 минут, затем отжимаем от лишнего сока. Соединяем фарш, кабачок, лук, яйца.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 8

Солим, перчим, а такжедобавляем манку. Оставляем на 30 минут, чтобы набухла манка.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 8

Слегка отбиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 8

Разделяем на порционные кусочки и формируем котлеты. Панируем в сухарях. У нас получилось 20 небольших котлет. На одну шла 1 столовая ложка фарша с горкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарим котлеты на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки, на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №7
Готово!

Котлеты готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кабачком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам