Свиные котлеты с капустой в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2527 раз
Часто стоит вопрос жарить котлеты, или запекать. Сегодня выбрала духовку. Чтобы вовремя перевернуть котлеты, нужно стоять у плиты. При запекании в духовке, главное не забыть поставить таймер. Сегодня приготовим котлеты с капустой, они получаются более сочными.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Капуста белокочанная 100 г
- Сухари 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Молоко 100 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо и капусту нарезаем крупно, чтобы пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Прокручиваем мясо и капусту через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Добавляем замоченные в молоке и слегка отжатые сухари, яйцо, соль и перемешиваем и отбиваем фарш.
Шаг 4 из 7
Формируем котлеты и выкладываем их в форму смазанную маслом.
Шаг 5 из 7
Отправляем в духовку при температуре 200* заранее разогретую. Запекаем 30 минут.
Шаг 6 из 7
Подавали котлеты с зелёной чечевицей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательные котлеты!
26 октября 2021 21:31
Ответить
Сочные и аппетитные, полезные котлетки) Томочка)
26 октября 2021 13:03
Ответить
Мариночка, большое спасибо!
26 октября 2021 18:47
Ответить
Отличные котлетки!!! Мне очень понравился рецепт)
25 октября 2021 20:14
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Очень приятно!
25 октября 2021 20:27
Ответить
Свиные котлеты с капустой и рисом
Предлагаю вам приготовить свиные котлеты с капустой и рисом. Котлеты ...
21.07.2017, 21:58
Елена Калинина
Тефтели из свинины с грибами
Сытные тефтельки из свиного фарша с рисом, тушеные в большом количес ...
27.05.2020, 23:11
OdryParker
Тефтельки с яблоком в цитрусовой глазури
Нежные, воздушные котлетки в цитрусово-солоноватом соусе. Очень понр ...
30.05.2014, 17:38
barska
Макароны с фаршем и фасолью
Макароны с фаршем из свинины с фасолью, помидором и копченной колбас ...
25.01.2016, 23:05
lorik26
Мясные котлеты с капустой
Этот рецепт спасёт тех хозяек, которые хотят приготовить котлеты, а ...
12.03.2019, 21:52
тамара агапитова
Котлеты по-домашнему
Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
27.11.2011, 11:49
belis07
Оладьи с мясным фаршем
Оладьи с мясным фаршем. Эти мясные оладьи на вкус напоминают беляши. ...
13.11.2017, 20:22
lorik26
Голубцы со свининой запеченные в духовке
Голубцы уже многие годы остаются одним из любимых моих блюд. В них п ...
08.06.2016, 21:27
тамара агапитова
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Перчики фаршированные мясом, орехом, изюмом и овощами
Круто! Очень вкусно, особенно слышно изюм. Он дает свой эффект и сла ...
06.02.2014, 10:52
nnoir