Свиные котлеты с капустой в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3153 раз

Часто стоит вопрос жарить котлеты, или запекать. Сегодня выбрала духовку. Чтобы вовремя перевернуть котлеты, нужно стоять у плиты. При запекании в духовке, главное не забыть поставить таймер. Сегодня приготовим котлеты с капустой, они получаются более сочными.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Капуста белокочанная 100 г
- Сухари 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Молоко 100 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо и капусту нарезаем крупно, чтобы пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Прокручиваем мясо и капусту через мясорубку.

Шаг 3 из 7
Добавляем замоченные в молоке и слегка отжатые сухари, яйцо, соль и перемешиваем и отбиваем фарш.

Шаг 4 из 7
Формируем котлеты и выкладываем их в форму смазанную маслом.

Шаг 5 из 7
Отправляем в духовку при температуре 200* заранее разогретую. Запекаем 30 минут.

Шаг 6 из 7
Подавали котлеты с зелёной чечевицей.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательные котлеты!
26 октября 2021 21:31
Ответить
Сочные и аппетитные, полезные котлетки) Томочка)
26 октября 2021 13:03
Ответить
Мариночка, большое спасибо!
26 октября 2021 18:47
Ответить
Отличные котлетки!!! Мне очень понравился рецепт)
25 октября 2021 20:14
Ответить
Спасибо, моя хорошая! Очень приятно!
25 октября 2021 20:27
Ответить
Макароны с фаршем и фасолью в томате
Паста с фаршем и фасолью в томате это очень вкусное и сытное блюдо, ...
28.02.2016, 16:04
AnnaLina
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем. Домашние котлеты самые в ...
09.05.2018, 22:58
ihajse
Отбивные из свиного фарша
Отбивные из свиного фарша. Хочу поделиться с вами не сложным рецепто ...
14.10.2017, 11:15
ihajse
Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё ...
18.09.2016, 17:45
тамара агапитова
Голубцы с пекинской капусты со свининой
Очень люблю голубцы, и вот решила их приготовить с пекинской капусты ...
03.04.2015, 15:37
ihajse
Суп со свиными фрикадельками и с грибами
Суп с фрикадельками, это блюдо, которое часто выручает, когда нет вр ...
09.02.2018, 19:46
тамара агапитова
Тефтели с булгуром
Тефтели под кетчупом приготовленные с булгуром, в сковороде. Вместо ...
05.04.2016, 16:06
lorik26
Голубцы запеченные с эффектом русской печи
Одно из самых любимых блюд, моих домочадцев - голубцы. Стараюсь не п ...
19.08.2017, 11:58
тамара агапитова
Свиные котлеты с сыром
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления котлет из свиного ф ...
27.09.2018, 10:58
lula85
Мясные шарики со сливочным соусом
Когда приходят гости, хочется удивить их чем-то новеньким и вкуснень ...
23.11.2018, 18:43
тамара агапитова