Вход

Куриные котлеты с рисом и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 501 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные котлеты с рисом и овощами - болгарским перцем и луком, тушенные в томатном соусе. Котлеты нежные, сочные, вкусные и бюджетные. Желательно использовать красный или желтый мясистый перец. Помидоры свежие.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Крупно нарезать перец и лук - перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

Соединить с фаршем, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

Отварить рис (4 ложки отваренного риса) и полностью остудить (не промывать под водой, он нужен липкий). Остывший смешать с фаршем, вбить яйцо, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

Формуем котлеты и жарить с двух сторон до корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь можно выложить в форму и залить соусом. выпекать в духовке.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

Для соуса перебить помидоры в блендере, посолить, поперчить и добавить сахар по вкусу. Залить котлеты и выпекать.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

Или как в моем случае. Вылить в сковороду томат и довести до кипения, выложить котлеты, накрыть крышкой и готовить минут 20-25 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце снять крышку и уварить соус.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с рисом и овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс, беру на заметку, в томате должно быть очень вкусно!
8 августа 2016 22:43
Вкусно, необычно!
8 августа 2016 22:02
Похожие рецепты по ингредиентам