Вход

Котлеты с крапивой

Понравился 0 поварам Просмотрен 531 раз
фото рецепта: Котлеты с крапивой
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты с молодой крапивой, зеленым луком и молодым чесноком с использованием зеленых листьев. Котлеты выходят вкуснейшие, пышные, благодаря взбитым белкам.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Крапиву вымыть и залить крутым кипятком на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №1
Шаг 2 из 9

Отжать крапиву и крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №2
Шаг 3 из 9

Два белка вылить в блендер с крапивой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить в блендер зеленый лук и молодой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №4
Шаг 5 из 9

И перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №5
Шаг 6 из 9

Массу соединить с фаршем из говядины, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №6
Шаг 7 из 9

Сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №7
Шаг 8 из 9

И жарить до готовности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с крапивой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамара!
19 апреля 2016 21:43
Вкусные и полезные котлетки!
19 апреля 2016 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам