Хлебные крокеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2419 раз
Из остатков хлеба можно сделать панировочные сухари, а из панировочных сухарей - хлебные крокеты. Капуста белокочанная указана в нашинкованном виде. Яблоки можно взять кисло-сладких сортов, сочные.
Ингредиенты
- Сухари панировочные 1 стакан
- Капуста белокочанная 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Крупа манная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Яблоко 2 шт
- Соль по вкусу
- Пряности по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сухари панировочные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Капусту проварите в молоке до мягкости.
Шаг 3 из 7
Яблочную мякоть натрите на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Капусту измельчите блендером, соедините с манкой и добавьте к яблоками. Оставьте на 20-30 минут.
Шаг 5 из 7
Добавьте яйцо, сухари, соль, пряности. Масса должна хорошо формироваться.
Шаг 6 из 7
Сформируйте небольшие крокеты.
Готово!
Обжаривайте их с обеих сторон до красивого румяного цвета.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет