Лазанья в мексиканском стиле

Понравился 0 поварам Просмотрен 2477 раз
фото рецепта: Лазанья в мексиканском стиле
(4.43)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей острой пищи вариант лазаньи в мексиканском стиле или убавляем специи по своему вкусу. Снимать это блюдо сложно в горячем виде красиво, прошу извинить” пиратов” и пользователей за такую не фотогеничную,но вкусную лазанью. Томаты подразумеваются готовые баночные, емкостью 400 г -1 полный стакан.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Обжарить на сковороде с тяжелым дно: лук, фарш, чеснок на средне-высоком огне. Готовим 10 мин.до коричневого цвета фарша.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №1
Шаг 2 из 7

Томаты , если у вас крупные в банке измельчаем в блендаре или в кухонном процессоре.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем томаты, томатную пасту,тмин,кориандр,чили,соль,чесночная специя.Перемешать, убавить огонь,и тушить 45 мин.,помешивая.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №3
Шаг 4 из 7

Отварить пласты лазаньи как сказано на упаковке.
Разогреть духовку до 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №4
Шаг 5 из 7

В отдельной емкости смешать рикотту, сметану,яйца,соль ½ ч.л.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №5
Шаг 6 из 7

В жаропрочную емкость выкладываем по рецепту идет мясной соус, я выложила сначала пласты лазаньи,затем мясной соус,рикотта соус. Затем вновь листы лазаньи, мясной соус,рикотта соус,лазанья ,мясной соус,рикотта соус.Сверху идет после рикотты сыр,у меня пласты лазаньи и потом сыр. Ставим в духовку на 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №6
Готово!

Дать постоять 15 мин и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Лазанья в мексиканском стиле шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам