Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале

Понравился 1 повару Просмотрен 717 раз
фото рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале
(4.49)
3858 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой. Перед вами домашний вариант приготовления всеми известного мясного блюда под названием "люля кебаб". Это блюдо относится к кавказской кухне. Его с легкостью можно приготовить дома. Очень вкусно и ароматно. Мы кушали завернутым в лаваш с соусом и луком. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7

Приготовить куриный и говяжий фарш. Смешать. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить рубленный лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить рубленную кинзу.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №3
Шаг 4 из 7

Обильно посыпать специями. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить одно куриное яйцо. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №5
Шаг 6 из 7

Фарш разделить на 4- ре ровные части. Стол сбрызнуть растительным маслом. Скатать в колбаску фарш. Дать немного постоять в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №6
Готово!

Обжарить на мангале до готовности. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам